发现坛子里真是高手如云,看来我来对了,晚上又做了酸辣土豆丝,没办法,夏天就适合吃这些酸酸辣辣的东西,不然还真是没有胃口 & r+ g' A+ w" y* a7 g4 o
1,土豆去皮切丝,尖椒切丝,蒜拍一下切碎,葱切成葱花,干辣椒5个,土豆丝切完要放清水中把淀粉洗净 4 Q. a) Q# k. {( _; P- k O& M& {- m: |1 l/ P
2,起油锅,将蒜末辣椒葱花下锅炝一下,将土豆丝从水中捞起下锅" c- h3 J/ j% B- e
3,加入白醋(我用的海天的牌子),翻炒,加入盐,继续翻炒,加入切好的尖椒丝" z5 s3 u& F( O2 l8 }7 Y4 Z) y
4,差不多出锅的时候加入鸡精或味精,出锅拉$ z8 f" l7 j4 f4 h1 v , \$ z. F$ K+ j3 s7 w & m) V `$ o4 V# G `6 N
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这里有两个注意点,土豆丝切完一定放入清水中将淀粉洗净,这样既利于减肥,而且炒出来的口感也很爽脆;土豆丝下锅以后先放醋,这样不会粘锅,而出来的效果是差不多的
包子笼屉旁边的帅哥，这么一遮脸引人无限遐想……/ |% h% z: e9 J2 S
偶对包子一向不太感兴趣，富春楼也去过的，当时别人家请客，一上来就要了10屉包子，偶还以为是广东早点那样小的，结果一上来个个那么大，吃了两个再吃不下啦……不过偶怎么记得当初吃的里面不仅有汤还有肉。) c# Q6 F1 u$ d: M; I3 o2 e
蟹黄包最贵，但是吃多了腻，不如三鲜包子好吃
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狗仔卡
发表于 2009-7-4 16:23
显身卡
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发表于 2009-7-4 22:33