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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ U" l0 P! m8 \# ^7 `
! Y2 ]. M* K: H+ E- J x7 b! f 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 Z6 s; A$ E! P! a) U9 [5 y% c+ W* Y& X1 L9 y) k# }6 z5 ^7 b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 `! i/ S5 g% I1 d- J6 v) C5 e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( z+ E/ q2 E) U$ M8 F( }( D4 o
8 l. n$ g5 o w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# l, B3 U8 d- ^6 B$ }( |5 ]. S* ^3 F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, [6 w' N, c* I! ^5 H5 a
6 |5 i$ ?9 B1 n. o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ H9 f6 E' H1 p6 Q# \& g) Q* @8 Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& x& U. B8 u5 X8 t& I
, d4 k. e; [2 }" v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 J6 y; H0 O# `5 i! O1 I& P0 d
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 g: d0 f# N9 j& r0 i# ^1 v1 P6 ]; [( g% s) y6 ^
11. 文蛤蒸蛋—— 网球" m( X3 w5 C2 i4 b
5 { y8 I* L4 |% N12. 苦瓜酿 —— 网球, R- ?- B- P; {+ j
# c( m' Y2 W6 V3 H" N2 [4 ^13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 w9 G0 S! M+ E: Q7 }" X
) k# i0 U c1 D, }( \; `+ d) h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 u1 \ \& E' r* o
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, U6 A4 f6 _ C
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* s) f ?) E) c0 A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + |* b" d. m/ k5 R* `/ s
% r7 w7 H" ^0 d# f5 N/ u9 @5 c( A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 ?8 t! J& U; m8 Y
4 E9 _; I9 f- I) t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 ?( X) L5 b% b2 h5 A6 }! _
6 w- r1 ~% r" H$ x2 N3 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: @5 O7 K7 A/ e6 b# b$ O+ N
3 E+ B; K& Y" d1 t: k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 d, H( K& [/ v
# P& L: |! w3 O% T
22. 酸辣汤——咪咪龙" d. l5 A6 B" j/ U4 w$ V9 i) p
" S$ i# W% j1 ~. F# r
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 o) s6 K3 s2 v' z- {2 w; D0 A, A8 c. ^) M6 o1 T/ j
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" B) e5 q: D* T5 N) i# n* q" M$ ~1 ~& `9 }0 e/ x- B' ~
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 P1 M& H" }( Q8 N* s3 }' y t) n+ ?
6 I! r" ?0 N) X* U, @( \26. 改良版玉带千张——happysongsong% ^, K; V( y5 a O+ p9 [
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& u' V) S8 k3 q! D! X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! Y& o P8 _) B8 U3 p x' W; [; E! r2 E
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- L3 }7 i a) f ?2 U
2 r# o! V$ _% r' F30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 W( }$ I ~3 M+ n" X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- p3 t2 N/ ?+ Q* `6 R& J33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ P4 y8 H7 M- ^; V! L: Q \, A6 [
! G, m; ?2 |2 N4 w2 ^; K* c
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 k. v) S8 U; s% C' ]2 A2 d) X/ v. [/ p( R( b9 f+ F" ]
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 M) N( n" c& y6 T$ Y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# l$ `* }# A1 z! R
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& L5 g( I1 ?) i- b' ]
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 Z/ W' @0 A8 x; ?0 e
' I0 p2 r2 c% F# ~/ E& x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 A2 H: K8 Y) G# `; }( b
* z2 G' v8 a6 L% l& y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 v6 X$ w( w* W8 g9 }) B3 h5 d4 a2 l8 z' H9 m
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" [( H( }! k& f3 P42. 茶叶蛋——Happysongsong1 K ~, u8 i0 S* ?/ [. a$ O
; s: M+ r' g9 Q* Z9 L43. 佛手京白——网球
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" u. |9 k* ], ~. ^5 E3 b/ @* x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- z. a8 H: s9 A$ y* @3 o$ G( C ?
7 w% L* [; C1 a$ h# d! H: J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 J. P% S1 { E0 N- _3 h) k* ?# J
w# I* B" W7 h) t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 q2 d" M1 Q, _9 \
" I5 x6 m+ N0 J d; t9 e# W4 s G& _
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' O( V9 m' j! J' B
2 D% G0 s. W, V0 p8 k1 w
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 J. u o% v& ^0 \# d6 ^: x
& w0 h& ?. Y q O7 a( F/ w4 V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; \" p2 c& ~* @. A% t, l- g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 _3 o4 z& C5 o( D5 p8 _
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 S& n% A3 e7 r( R9 v9 I/ g) l
& I s. D7 }# F8 |( i" @& `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 k+ I" |; h& ?: [" t# `/ t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* j$ [* W' \/ u7 F Q7 C, A54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 f1 V; W* f, t3 `5 x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) J- l) c2 w# [" v3 L! j
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 E! K: |' x0 o: o8 M) o* H7 d. Y
% Q+ C* m$ \6 P5 @1 l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ e- r D2 P. i5 ]3 m' ^/ R4 S" [
( d2 {& r" |$ N" H) F7 s$ p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" I: |5 Y' e& ~: G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* i/ A- F9 S. o
/ N9 E# l- ]2 {# H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
! ^4 |) o2 M$ m' p3 [/ R2 m; F: P5 @# I6 D& ]$ t3 S7 }
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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7 T3 O" t; }6 W3 v62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 i- X2 \5 u6 I3 V6 m+ u
0 S4 R, x1 g e) m63. 酱鸭——Jane_xyp
4 N. p) H5 S, ^/ W8 ?4 R: N- v: Y4 Z/ w) o% ~
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: U- ?4 Y) K# R8 Q2 ^
7 M) q7 K2 C8 k3 S% t8 b/ j: Y8 ?3 w7 {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! e# ^* ?9 G8 j7 B
( Z$ f' F: {* `5 {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ Z* e( X1 I% X Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 o1 x3 ]4 C1 @, Z6 u5 K9 m
0 [4 E: ~5 d$ W/ f, d8 u: u3 f68. 凉拌椰菜——网球- _! m0 ?/ S- M4 s" y9 H. _
0 j/ I! X- k. E- Y# G5 [ t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" W& t" _3 F. F# p8 w
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# o$ e, S+ p* T t" x
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 }4 k% y3 ~- E4 `
' {: k$ [& H: o0 z5 H" b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
' q ]( H# T# t s5 b9 b
2 D) ?2 k; l; P; r2 [. A; ~( i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 X9 p4 B3 k* x" b9 @3 C( o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 p- l& y) g3 e6 V2 z7 S$ j
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 D5 b+ t& O1 M2 O$ G7 P- Z1 M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. N: g6 T. }$ [6 F& I2 g( z! ~3 ^+ `# K6 p9 [# e
81. 糯米藕——遁世的野草7 P7 x: }& i; k# R7 E4 I
1 S% ?! l ^1 M# b: l, P
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 W4 y3 ~+ R8 B6 n9 x' V* r
6 X# ]& L' D7 v4 S3 ^
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) d5 [( U# J3 ~
0 b4 r. s: B8 ~- h6 q$ H9 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ ~) t6 ]3 G! a7 k! ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 W; G. W& @. N8 j/ g; @2 H- ~3 J
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86. 芙蓉乱——vichida% p; `& d4 x6 M) ]( i7 R
# w; n+ b' L2 q U! X. p" Z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ o6 `, s1 L z: L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ R. L* A4 W) }3 Y/ j) J; ]
y. _# I* {/ H" G, U! D. c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 B* h4 s1 X/ L
% `0 M7 e+ `+ }7 \: f& s4 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 K' ^; R/ J8 s8 `
- K+ g Y/ V k* |& R! [92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 w( U# e4 @+ i* L( H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 a! t) k+ V/ A f2 O
7 t1 `$ c5 N S" L0 x9 ?- Q, I$ y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 l! ?# l8 R" j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 }4 J$ C0 Z& t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# P( n- D4 C( D/ F) ^
+ ~8 `0 g9 e- {, |) h8 U" X) A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 y1 P* U; ]! f8 j! G7 o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 T# J! `9 b2 }7 Y% s% Q0 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 D6 y8 w8 j" X! } q, ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- ]2 A6 [ _! ^. z
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" q6 |8 B0 a2 ~* I) ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
7 d. R/ H; Q/ x9 Y- N% T6 m. M; a% K" y2 e l
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& m! z* s7 z) ~4 t7 U Q- |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; H3 r1 y7 X1 H! u2 N6 ^) w0 ^; q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 O" `" _/ F# [% `- T2 H
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. l, I# T0 v% |$ y1 v$ A4 E
4 ~3 E8 R- m( P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 \' ^; L: U+ A7 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" d* e d6 T5 B) A! C. M+ y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- U1 O6 a ~( e0 B
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 j# e+ i/ w1 x4 z( J9 O
9 L" \) u* d. ]: N4 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 G4 E8 e2 ]- H; h& u- ` m
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% a9 K$ ~0 f7 f" p2 w! F
( T+ J9 f1 c9 M8 u: D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 D) d+ a9 _) y! J; U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# K/ ~0 c. S7 ]/ c/ M
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 ^" z- G* y; K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 G) }4 e6 l; {124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! j: D# l8 P) [9 L0 b! e" b
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发表于 2009-6-20 21:47
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