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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 m0 f' `7 J* p) v  J7 V# @

# k5 U7 h9 ~' f. J( ?1 j' |# Axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
* \: z2 w; i/ S* s  }! Q" T
# B4 h! ]9 Z9 R# z5 Y4 T照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
0 g* {' n0 ~5 A- ~/ m: U" M5 y2 d7 M7 V; G5 _. f9 [
栀子花开
/ U; V* V- l9 {6 X4 k' ^6 n. Y, f6 c4 N/ f% A" U& l
栀子花开9 U5 F7 ^5 o6 i* B4 t" s
so beautiful so white。。。。。。。
. N. B6 H( L6 W& K9 d7 r8 f院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 j. ?7 B' d! y' U' E7 Q4 u' N9 o* ?! h; C/ P$ p  s7 s
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
. m: x; S% }4 S8 e
: o4 G$ {8 R' X' O  u) Z. q7 o% f- U长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
: Q- N. U6 q; `- g慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
) U& u0 u6 S* j4 {% e
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% f5 `) G+ K+ U; m4 q+ \8 f( ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
- M2 {$ J. |+ G% F& Z3 A. xnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
+ y+ K. |$ w0 V$ f8 G2 t
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 a6 H* P  P! t5 q1 l" n- u
( O& Q/ C' p# g: h- P* Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: T# e0 W& c2 q4 j6 d0 n9 L/ f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。& d/ o. W4 t* M
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! y; {) J$ v1 e( h

- }7 b3 Z! p  R% `) T; Z* p
& K7 G# P' U0 t0 d$ |5 U4 F& T额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" \' @# S6 b1 b5 ~- \* J5 B/ X( u; v9 t3 }( B9 h7 K1 |
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
8 G$ B6 n/ d$ i$ ^  O) t) `9 ?# f* x) A
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) ^) m9 G/ X' H! `% W. E
3 t# \/ k; T& C8 v慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 g0 ?& I) d0 r: v" ?joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 |/ P, N! Y0 Y! n

6 U' l* t  w1 J  F6 S& Q$ Y( c( M1 f( R栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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