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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! e# h0 |, j. k5 a" H

6 Z7 u$ l" m6 w% Dxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 % v) y4 j0 f3 f7 |
" ?# W5 \) H  ^
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
  Y0 e: v0 A7 M1 Z2 p8 v5 |; P, ]# M( v+ z' @( s! E
栀子花开3 i. V- q( W- H, D. q5 Z: K2 ?& A* R

7 v' ^7 j) v6 [栀子花开
' M: v4 M8 r" r; zso beautiful so white。。。。。。。: l5 P4 N) g$ I3 e  M
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. L( [! |4 J% R* O( t! d) ]
! u# R2 X* [( @4 ^" @: d7 b4 w. `
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花# N4 S6 G# r( j3 v. W( k
" D& E$ o  F* K
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
# u/ A+ F/ J. ]9 f/ v1 U/ \6 D慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
6 M& w0 C/ v. _/ |
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' h' y" Y! c" O$ K9 |( S偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , ]8 J8 R' E% t- v( D
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ d4 A, j& E2 s/ H% [  B* ?, I3 B+ k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 d. F  F/ G' H* g3 d( G

* A0 k! c2 P0 u9 K" @慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# g0 q, \# N! N- F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
! j8 ~0 |: B# f杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 t4 f& X$ P' X3 [6 c# y+ p% I6 I' Z2 u

% l$ W. W& z8 ?& ~3 [额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
+ K0 ~# g# h- W6 t( [6 ^, x
7 M0 v: f0 O; e泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, I9 }9 z- X# e" r/ l2 r
- F7 a: z$ Q5 P& x' S
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " f2 H' n: u0 h4 U/ {* w+ L. U

6 `; {1 z( \( q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
4 E$ |0 m" }0 b# a  ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

0 v, a4 B) P- O8 E, Y9 A) V" N$ g
# O# H8 W6 H! k3 h# \: x4 c8 o7 r. y0 ~栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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