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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 o: l: o. H# [  R/ _6 t& K$ q主楼留作编辑菜谱用。
+ X/ {2 ]; G- j8 n8 U" O6 l: N9 ?5 T9 l, H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! _9 S6 ~3 r7 S: w  m% r! Q5 [+ Y: c
  @7 }! D. ^* T8 r  @( O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 B# L" P0 f+ q/ h) ^) m  `- k# @' t5 ?1 j( U4 C! L2 g
7.烤牛肉串
) u9 _3 c. n+ O: o9 G5 m$ ~
9 {) d3 |* _9 ?( w1 q1 Z8 m% `15.清煮鱼
, m$ A. l3 x# @5 u, P# d
1 X# W4 \; `  `18.三味鱼
9 \# D1 d' X0 `6 ]% l- _( p9 r- I$ }
4 i! U, M  j" p' N- M6 J# |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# ^, K$ n/ y- v6 v6 [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% t7 f4 ?; N0 D  _1 v/ u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 m/ @% B/ G( i4 \+ n1、血虚体质的食谱 ' c* m' q- ?4 I# ~+ e1 y1 c' @- O
当归红茶仗* ?( I6 ~1 g! y; J6 J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ h: ?! [' v& L* |( Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 v0 o) ^0 k! j8 [! U/ g
功效:补血养血,温暖肠胃。6 x2 o5 l) [+ f+ j1 P$ R; \4 r- z0 Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  `6 O. m: C' C6 g1 g2、桂圆红茶仗- x, n4 v# ~' `. y9 K/ T. O6 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! I' F/ q7 e( D% |8 e& @  Q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% c- c# w: [9 e4 {% L
功效;补益气血,温暖肠胃。/ @' \+ Q2 z3 @6 S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 T& ?0 `! f2 a3 s, w0 Q3 U
3、芝麻红枣茶
9 f9 X" O3 T2 S6 G( |. H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ [7 j. |4 f# P4 g( |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . c% U7 O7 s6 ?- P4 G  J/ [
功效:补血明目,润肠通使。# o5 F5 ~8 T% K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# T+ _: o* r. E9 n& h
4、山杠决明子茶
) E0 l) m. T+ G1 `9 r- B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& e: T/ K. n7 G! j. J; V) C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 B* f& `' Y& k% S  D  G5 p' ]  f6 J8 v功效:消食通使,活血明目。
3 a6 e4 R8 P2 z$ }: a3 u) K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ f4 ?; K2 I5 |, l& h" T9 W5、甘乌甘草茶
: i' j. \- ^; \$ s5 s/ W) h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# f9 O2 L6 e  P' E! ~0 D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 K2 {( v1 {$ Z3 b% _  Y: _
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 F; s. ~) `8 g' {' h5 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  b  I% |% @$ J( a: v4 H
6、葡萄红枣茶, A$ D% u5 ~3 c7 e4 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, u) y& F: L9 L( C8 k7 i& y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% O! y9 r8 F6 i. V# E1 k4 Y/ d功效:益气补血,滋阴养血。
& ^; W; r; G2 P' l; u: s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. M& ~0 Z# C7 m; Y; P, U  N( [) a
7、木耳红枣汤
; |/ Q* P6 v) ?% Q) ?% ^" }: H$ G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: i8 }: W4 }3 s- L( _% l& a: @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, N& j  U* l& s: ]6 G1 m7 {; r功效:益气补血,滋阴养血。
4 d* Q- f$ P1 X& N! B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ X: q3 F+ M. j8、荔枝红枣羹& B( M2 _% \6 G; J) z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ d+ D( q  o* K1 B+ L3 l8 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! _# ~7 O: m+ ~8 v* h0 Z功效:补益气血,养血安神。
5 j/ D/ y: i0 }8 r9 D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  n5 ~/ P+ j" t1 T  M" i" P

. R$ t2 ^9 h1 b3 b# V3 W9 P
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6 l# H8 C- |: D3 ?6 O: B7 L  v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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