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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- C) U+ }- F* E- O/ n% T  x主楼留作编辑菜谱用。" T# d9 ~) q; R2 A" G
+ @: Y5 N# F/ ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" @! v) E5 w2 r% G8 I7 p( O2 b) @1 j3 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; s9 Q2 ?" O# `- o; T. \: b7 t/ D+ a/ F% x8 p
7.烤牛肉串
0 M8 j% h3 D! B  T. ~% ^
1 h& `* L' ^- h4 z15.清煮鱼' [4 E4 o* s1 K& ?

: F& i" B  T4 U7 a  c. Q4 ^18.三味鱼
! ?: g* r* F6 o7 `7 M2 F
) ?2 t: t  v/ J8 h1 ^  j, `4 M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 ]. ]8 e+ j: A  d' k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 c7 ^1 T( K* k% G" S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 Z  g/ Y* x2 r: ]  Z
1、血虚体质的食谱 % S9 [, `/ t9 j: l2 B
当归红茶仗
  ?  c& s) F0 d* t' a4 m; F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n  @8 J  S- Y% {* ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 A- T7 O" D7 r, W+ {
功效:补血养血,温暖肠胃。
& j1 J8 L& ~0 H& i8 u1 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* R2 b$ m4 s, D" o( l6 [
2、桂圆红茶仗
; V8 Y8 K- f5 H+ ^- s1 S) m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ a* ^6 N( h" ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 z2 P2 z5 L3 M; n
功效;补益气血,温暖肠胃。
' f( _6 ]. U7 Z" |& g) e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 A. F* Y- `3 c+ l* u9 k  e8 |/ p: K3、芝麻红枣茶1 G, d5 a8 R9 a- u) s. j9 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 G( }1 Q4 e! G2 w$ x0 u. t9 p; Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, A5 G  M  n' [+ a功效:补血明目,润肠通使。0 p. w2 E+ {3 P& s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ s" G0 f& I5 M) c4、山杠决明子茶/ X! l& B8 {3 Y1 O( T5 J* q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ n8 k1 c+ I- w7 L4 T: J4 {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! n& |( o* c; @/ r, `功效:消食通使,活血明目。4 H" `8 l  `! m" \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ I; ]% T5 u) H$ i' B' _7 C0 V: H
5、甘乌甘草茶' f2 Y' o! L5 [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, D' @2 S5 \/ Q( G) k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, t3 z4 }3 n' B# g$ _" l+ {功效:润肺止咳,朴益精血。0 Q9 H, j% s' J" o* ]' r5 ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 v0 x: h  D- x6、葡萄红枣茶6 d+ q. c. O/ H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 v# i# @+ ]6 V# {2 Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, z2 c7 A* ^) H5 \, t功效:益气补血,滋阴养血。( [5 J6 G; O, v! t* b0 P8 e8 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 S9 R0 _; M4 J! |; n' k
7、木耳红枣汤5 z9 L+ q( u3 J- A" {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  T. `$ n( |: M7 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% H5 S! v8 {6 s0 w功效:益气补血,滋阴养血。1 x. P+ Z) F: j0 F% K' P# ~+ e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 c8 \" t0 @7 g4 P
8、荔枝红枣羹
& p: v$ Y1 I1 G& J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 T' u6 ^  T& B& {& z4 s: L6 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 V4 x! g( s7 J' R' m2 e
功效:补益气血,养血安神。# }* H. G2 I0 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( P4 _2 V/ A* ]! ~6 z  o. d* S+ d% }! k1 G( J6 z) D# t
; O' x. z3 |3 Z1 F* y: K8 v; _

& e( S' p. L- `$ C" T6 H' W! C) W2 W. O/ M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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