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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ s2 u3 K; w) v) ~
主楼留作编辑菜谱用。
& N$ i; @* x8 E' T: \" B3 g* |- c9 t# T$ O& Q( d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: c% a, W5 w+ K% S- G

8 a! T) v3 P" L$ I, q6 d4 n6 |, M. h0 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 V/ N  w: _, b9 N4 E4 C* l; ^) V% J) ~. [
7.烤牛肉串
7 k3 M: S5 m* W% a' L
. V' |7 A" U- {1 c9 T9 {15.清煮鱼% o0 y% F8 K% h& E
4 D( A; }9 U! D5 M  Z" w9 u
18.三味鱼
. g3 y6 U  A9 N/ T
: L3 u  F* o9 }+ ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 J3 }5 N' S: m& r8 d% c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ ^2 j6 n# [& ^& d3 X/ v# H) x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 W) z2 |% t/ k) V
1、血虚体质的食谱 . T  Q# C# ~6 C; ^
当归红茶仗/ r) a0 U/ l. f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 z. x& B" q( M* B$ Q1 p# t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 W, l. |/ X; w+ U) ^/ a  R) @9 A5 S功效:补血养血,温暖肠胃。
, P" K; i( R$ G- s: u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 l; R/ R; x3 G1 p: \% g% M
2、桂圆红茶仗
9 \7 t3 X$ F" o" I+ B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; Z: `& V& X3 h0 [2 U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) _  [2 `( n; S. a% ]3 I
功效;补益气血,温暖肠胃。5 x$ X% `  {* p8 a. R4 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 N. C. p9 x0 l  O+ s- c/ i
3、芝麻红枣茶% e4 @; I# [* `' q$ {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% A5 q% Q9 a" x0 v3 Q3 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 e/ }' |9 T0 I0 l
功效:补血明目,润肠通使。6 n6 H" z* j: i+ V5 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 Y% n$ ]. {0 u0 K# w! S& S+ C4、山杠决明子茶, v/ q5 N' B8 y9 s; j) B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 p# F5 z( N9 [) n! K! @! q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 R: ?8 k7 c( W# }) Q
功效:消食通使,活血明目。( p! ~7 f9 a9 e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* u7 K; Y+ m. W+ o5、甘乌甘草茶
# I+ M. A& q  p: u- H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ X  Z: \5 W. u# ]0 c0 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; x3 i1 U. x  u+ }; f" v, V
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 _! \- T: `  ]7 p5 Y+ ^+ O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" j2 P# ~$ f. w: H( |0 W6、葡萄红枣茶! k6 J1 F& O1 g% B8 n. c2 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 |* h  _* a  f: w9 Z' U; M. P, T* k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 W* M8 d8 {9 P& z5 f( I, n
功效:益气补血,滋阴养血。
3 Y8 K5 ?+ R$ p# `$ {7 T5 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  T" ~; w7 H5 T: w6 E% e
7、木耳红枣汤- r# w# _+ y  T# L) e# @! P$ O; E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 k2 y' [0 c6 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" f. M  h) E5 V9 |: M% m
功效:益气补血,滋阴养血。
$ r* X( \! d4 g" M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 u! ]3 m4 W  V' I8 H
8、荔枝红枣羹
5 |( Q) @, e9 W! @) Y$ R( C" W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 m% L# J* V7 c( d! }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 W; g) i+ A, |9 m3 g9 ^功效:补益气血,养血安神。0 t" s- i& U/ F) N1 B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 M, P8 g5 J5 t+ [7 t# y: L
. L1 Y# h  B2 q9 ^6 W/ x
/ _( Q. b. c: g- R
* u, K3 d% D5 @/ d& _" O: j9 f% L$ l2 M8 f) |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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