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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) [# g9 O  z( }: J
主楼留作编辑菜谱用。( @) Q6 n0 A' s' R! F

1 J( s9 c# x( y9 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( p! R& a% `1 g5 |8 Q4 j
3 _7 D8 U. K4 r% R" r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) F  c+ r& |1 d2 g$ M
2 n0 A# G, c" G( }/ |; r7.烤牛肉串! _/ y. _- \! A; r& e

; P9 c2 p& n2 @" n/ P3 X0 o3 x15.清煮鱼
4 ^; x) a6 x* b* F- B, I/ V  Y: n; d( p  v
18.三味鱼3 t: h6 |% [* u* g) C( F

' f; Z  g6 f" O! ]: g" j$ p( }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# _9 d3 c1 ~$ f8 o' m7 e5 M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 g7 U: c8 A: @! N& B) o/ |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- D6 t0 z+ a- H0 J  {6 o  G
1、血虚体质的食谱 / l; p% ~9 y" n/ J
当归红茶仗) E$ l" w2 T3 i' v0 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 u1 s! _; v# {5 u3 g8 E7 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 z- _: i" O; L
功效:补血养血,温暖肠胃。3 p& U: |# m/ V9 V, r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 g0 }2 a! s2 O% n* t) B- u% Z. }2、桂圆红茶仗6 @) B4 [! C% T* J! `7 A  W' {' [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 s5 H4 R) ]2 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) g( M# P" a5 T. a
功效;补益气血,温暖肠胃。& ?7 x) }" A6 A6 X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# }% {- M( V$ I7 `$ }3 o
3、芝麻红枣茶- W9 [% h# B) ^8 E+ J3 G8 G& j8 H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# @# q' B1 h/ f+ }* e* ]# e6 G, `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 I$ p) Z( v7 Y( {( y1 A
功效:补血明目,润肠通使。
$ }2 A  k/ q* g; \( o& ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- _- E) t- Y; l; W8 c% B* s+ {4、山杠决明子茶7 A' J8 k& a7 Y( ?6 b3 T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' x: x( G0 x) Y" l" y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) G( W; e2 m& @( p/ Z& @) K
功效:消食通使,活血明目。
6 B/ l" K7 I# G9 U2 m1 y# l6 i) m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, W: M& `/ u$ X& F& o1 F
5、甘乌甘草茶
. D- E5 U7 }& F& S2 ^- e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& e! a) Q: z! v% M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; F' t' |$ \' h6 A, q& p5 b) z% S
功效:润肺止咳,朴益精血。5 c9 H- ^! D& \) Z) E9 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 x: x) g% n1 P
6、葡萄红枣茶$ b: d8 o- L8 b6 W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; {0 i$ d1 U3 o+ M制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 [+ A: a. z1 X& ~& ^功效:益气补血,滋阴养血。
! h/ l% v/ M1 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& K% S8 X* H1 F" e+ A/ I1 y
7、木耳红枣汤
% c: B0 P) ]+ Q) O4 W% R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* }% `6 k& P8 u' `2 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ p7 W* d1 ^3 F7 f6 a功效:益气补血,滋阴养血。: I# x) S! T) K4 g1 W* n+ I3 L' B: W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 p) s6 u) a7 R' ~
8、荔枝红枣羹$ B1 {' v; s# T: k7 Y2 x( |1 M8 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: z( i8 J; _, [: v6 E: _( d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ @: C9 [5 M. i8 F) P7 v: ]& F+ U* G4 m
功效:补益气血,养血安神。; ~7 q& P7 v4 V. C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& V; _+ J$ I3 K/ x; d7 _  m" ]7 d9 u* U7 k1 f

+ ]% T/ l, w4 H9 Y7 P( {1 F6 B: w

0 V2 m- C, l; X* }8 t" Y/ @* l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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