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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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i! k+ W, O1 E1、面色苍白型：气血不足; D- Y, c5 f) \! V, |7 Y
. @. I* F; L1 u/ ^* e9 E食疗：蜜汁花生枣
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( n. W9 F' v2 i8 w- e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* o& e6 n8 _+ c9 d5 f3 R6 d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' k5 i% i+ J9 q: F3 `7 u. E
: U. j" J) J* z2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 z0 s* [& |) {" ~- N2 _食疗：什锦山药泥0 v6 W* u0 X* h' a0 c$ I
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 C+ @" u( N0 \+ Y) ~6 z, m
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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y- E# N+ ~ g% r: k5 i食疗：笋烧海参
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' p% s, l# R* i# B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 i" _4 y) N, J3 Z# q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- ]- D* P% q% u1 U0 ^4 I8 S
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 X: r5 R. D& E9 E: P; x; B
$ U! q4 H* {. H7 `, S( Y1 ~, u9 k. ?食疗：栗子炖白菜/ Y+ X, f. C+ J' j% F' u
# k+ c: n0 v7 T" y2 {& L$ h" C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 j. D# Z4 H0 B! \功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 _% W; ?1 A+ p. F- A, ~1 d3 Z食疗：海米炒油菜; v& f) A/ B; R3 X
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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\' C/ T! k" ~( D7 ^, q( q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~