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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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5 |0 r3 z2 P. l3 m- G+ O6 U. E      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。& K: }) _9 y0 D- E
7 s7 h+ ]) |; n' h! ]9 M
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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  辨明体质情况对症进补  
# @; u& g# z/ T6 M" b( K: B  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。7 H8 {8 |' T  r3 K) o/ L
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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/ h) N* w; h  Z1 O" F2 I1 s7 z9 N, l  气虚  
8 I8 O2 E. Z, h7 L2 l" ]       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。: N# r+ W1 ^0 S9 O% H/ u' s7 g, k
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。5 h8 O* a- l* D7 ]
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。; S  c( g. F' N4 a# y9 T6 W; T6 @
  
5 `/ d# t. }. L* b' l+ P: q  血虚  
" N$ w. ?4 `' E! ~, Y- n9 s       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。, D' J3 n5 S- C7 a/ T+ [3 h
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
3 Q, M1 F. D1 S) [  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
7 b* f$ S" K2 U: P) ?* p' z3 x7 \  - R/ q+ ^8 L( A" j& P$ e. S* r
  阴虚  
  L8 f- J4 d  G( {8 ?% h- F+ P2 `; m       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
& P/ D4 L3 j1 G' r% ?+ q8 j* H  o  N  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。, G& v; T- z/ g; G$ n/ D
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。3 F( R6 P) z5 E; c7 F6 B! j; A
  
# h9 {# u( Q' G  h  阳虚  
9 d, p7 R4 O; `. d; I       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。3 O. k% q3 p  Z0 I3 T
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。1 w7 I  A; `4 p3 u, I
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
1 L4 y1 X, |, h    
5 |; U  ^7 q2 I  进补须知  
) g( i2 G! Z- h3 V/ V    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
3 T) U' ^6 o( r% N  h7 @  
9 A/ j- O! u; W) H1 q9 y  \  K  妇女经期忌补  
: ~  T* w( h: ]( s0 b7 D3 H; |    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
( V/ U9 \* Y5 i" e  
2 A9 E: T2 m7 s- ~: [" P4 e  女性进补 养血为主  . a" ^$ ?9 w6 O: m! R
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

) }+ I1 n& w/ n1 b5 Q2 P+ V
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
6 g8 D; w" d! d  B5 G1 o    1、玫瑰猪蹄    ( Y2 P5 L. A8 k  K8 S0 z
    功效:理气通经,活血化瘀。7 O- Y, L: y. d, g# G; G6 {
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。: V$ ^4 h* W; M9 o. T: y( E
    2、归地烧羊肉    7 o8 ]% Q& [3 [1 A; u: O- ?0 R
    功效:益气补血,和血。
+ V( J& ]! o9 Y9 i/ [  ^    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。* Z; g; b( L0 ~0 ~$ Z4 Q
    3、阿胶糯米粥    , ~  g% V* z5 V1 L" M  |7 U# G: J9 `
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
! N6 M# |* o( J" U    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
- E) t  y6 t; I/ X2 D- X4 Z    4、四物木耳汤   
/ w/ C( G" i0 m8 M    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。  B' B' |, k3 J" u
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
- W: u7 [2 g! E5 F- m    5、二黄鸡块   
- h1 P# p. C9 t3 J# [    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
4 z5 V+ ~7 y6 m/ G7 z    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
3 t0 Q, u4 K& h5 l/ a8 v3 r    6、当归乌骨鸡   
$ U" v# T4 Y" Z$ B    功效:滋补肝肾,养血调经。
1 r! V3 ^1 f% y1 P! _3 s4 X    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。5 Z; j  z  @7 a8 d7 Q$ R5 o
    7、阿胶白肉汤   
) J" T. o% w) \& o6 r# L: P$ e    功效:补血活血,滋阴润肺。/ c6 N0 F; K; v, n3 P
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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