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黄瓜* U" c3 b' T G
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。% K: ]& y& X t
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白萝卜& P9 o8 L/ |6 P# ~
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
- d5 L$ m( U2 P' r/ C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 B% }4 h' `) z- y9 B
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西红柿
" p$ i% W/ b; v# v0 o4 G' q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
! v! B9 |9 d7 G) m% f0 B: S 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ c& E% ?& M# L. @1 v/ P+ G 芦笋0 Y1 l! D- z9 v4 W
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! z, m( f1 v! `. f: `
( S( Q' M! n- e 冬瓜
# b' J6 q. i; @$ u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, P$ n" H( P+ N l( I
& S6 j* O' E/ h6 @" f; _ 竹笋
. y) W0 ^1 I/ t& j( U1 A 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( W7 D: x, e4 A* a7 }( u
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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* P: Z& ^% Z; L" K0 X 扁豆
4 _+ d! V" m0 @! [6 j9 u( \ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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! a) @+ J) H; {: a4 Y 芹菜* i6 Y4 b' ]/ R
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
( N" |! e; d) f, m 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 P# a6 X) T8 T1 s+ |$ U
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紫菜
7 X1 T$ o$ b1 t) G: p Y& [# j( n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜1 q1 S; H4 N% V* s7 Q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。& v+ R s$ n; z; s: b# Z8 u
( S( p7 R% {8 _3 I 西芹# {( |! b2 |0 V" d% A# X% x J9 t
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 T1 y1 f8 q- o
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白菜3 E) I/ |, L+ w; r* u2 A# a: ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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