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黄瓜
4 B& I) y! I" t8 B% n) W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ Y6 ~/ _4 W& {- o
Q ?# P# Z5 J: E x 白萝卜6 z. y v: x4 [; z# q0 ^, h
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, H$ V! L/ o% S4 |3 t& O
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韭菜
; l5 A3 S! k. Q" W- Q+ k 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 |2 _! f1 p/ c3 C6 U( W% p
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西红柿; i, w- a# V1 n( c* f" C
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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) f/ D. g0 h6 A6 D* Z 椰菜& F! h1 ^9 j" w1 s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
6 c6 G8 }% ]7 u2 p8 w6 k. d 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
, J- r; f2 V8 {2 y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 l7 T' U# b( T" n: ]! e
8 [' J5 y5 K' [9 C7 r; ~ 竹笋
2 S9 ^, I) z5 N5 g) U/ f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子' ~" B/ p3 s7 X* G1 a
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ ^1 V7 e4 T$ E
0 A3 W. _6 O3 Q 扁豆
$ {' }1 O L& b- ?& g6 P' ?* f 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' h2 }6 l9 C4 D% D# a7 r% B+ X5 F; g
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芹菜
* O0 |5 g" ^' A+ R 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
# c9 y x& n' F Y7 R3 A+ y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ l( R, c6 B: v. T) a* D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 W! P/ D/ a( y- r, k- o7 g4 K7 }/ o! y
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菠菜- w% a9 W4 D1 `' K( I
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
- S+ v: s& J% D0 Q6 b: V; F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 y9 ]' `0 l+ P( W8 L V
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白菜
* K' l, `1 V; X8 |9 V 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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