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黄瓜
& Y" `9 y! `2 {' L 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 c! W# [8 z1 U6 ?; `. N1 _
- k) N0 h& a' o2 ?7 P. c 白萝卜# e2 E0 F. k) F6 ^
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! K5 W4 t) B ?! E) ^, K8 }, V
4 B, Z1 H5 K) R4 l2 [: _3 H 韭菜
8 ~% L/ h# ?: @' e% }" }* V 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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6 `( r" C' ~/ P+ S0 ^1 f 西红柿! e' O; c( X! A# c
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: E3 l% L! G0 c/ H; k
$ s! v4 D3 ~9 N! Z3 a5 e 椰菜
4 t% v1 N( `0 x I2 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
2 o: ?+ d5 ^; T4 Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
+ C2 V. X, M, ~4 `% g/ s 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* R7 r6 V$ \; w/ O4 a! w3 R
6 X+ x* y7 e. ~. ~ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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/ ^ S6 R1 X/ l v5 | 竹笋- O# R) b. c8 y+ ~
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. n: `# p- y8 k S0 X7 r! f7 n
?# O7 J$ P: r2 H 茄子) q. O, X( L4 N. ~9 v$ ?
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* L# H' _7 }% B; q& Z
3 v. D3 Q6 y- x2 T7 D8 T 扁豆0 G- \, L7 a2 i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 }$ D) c: B: Z6 [) J5 ~3 c$ @ 芹菜
# M- B2 \6 w( k1 q# A: a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽2 Y, W3 e6 ]8 m! S& q% R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 C# m3 A# f5 A# e5 I
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紫菜
1 G7 n! G z" b- H 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜# W) A7 O/ h. Y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
* G' i7 W2 i" M4 V. G 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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9 g2 p4 L7 h* z0 T9 b 白菜
9 L) L- M# c# C# ? 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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