杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111563|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 d1 G( q7 f) d. ~

6 u$ m) H: R1 d+ b/ U( m1 j* m% _端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
# P6 F$ D0 a6 B/ F(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ J) I* o9 r5 p! E我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, E2 w/ [1 I  K% Q9 s1、日本:" s- @( x3 I  Z( a% C5 n
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ e3 f$ B5 K6 w0 X, j- m
2、 缅甸:
. [% x4 {% B9 c* z喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 L7 E( P. {1 Q1 Y
]* p) n/ s6 P% C" u" C1 `
$ |6 W$ h; |4 _6 P: t

2 Y3 V3 i# Z# Q9 F" W6 }0 m3 Z+ |+ m8 \. v! S

8 ~) w2 q; x: V$ g1 I2 {: U* W$ M3、越南:: g; T- Q- H0 y: ]# g; ~
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 t, y3 f( @( e5 P, ]( W
[]
7 H( d" `& U1 c1 a4 i! C/ y  `6 y1 |: h: w$ \
* C1 `8 X1 z1 H, d: P8 |' J- j7 L
+ r0 R; g0 d) q; G% O
3 m: p" @) P, ]0 ?1 _+ }
4、新加坡:
2 K1 }8 l9 K0 A+ k* a  d% o他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" }+ D* o7 p2 P7 _& c: N

3 Z+ i" {% a8 }% _! K' j3 w0 J1 ]' m

9 e/ `2 Q6 d1 ]8 I( F6 I

, `$ P6 ?" c' N4 U4 Z5、马来西亚:3 d' r9 K$ |" w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; ?8 H' ?: I4 F
! ~" R  s- V; t, f+ L

$ G( l0 Z& F9 {- D& v, |0 v9 G. M, |) \

3 \$ }* S# S$ N1 |1 D% m6、印度尼西亚:
! g- |& r" d6 U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# }" v% J4 l' q( b: ?
/ Y: P; ?1 S, S
' r, R3 ~! M8 y

! y  w7 P, J6 l1 ?: _5 F" N* L8 J2 ]  R

# m* M1 T0 Z8 s# y  d

9 D* ], b9 Q, v7、菲律宾:7 D, q( j8 |/ h/ \, X
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 e" T0 S& e: q, m: r7 `
. d/ J  O0 ?' G- s: r+ g
0 E, H7 `2 K2 v8 @  K7 a

4 L; V+ {3 K4 K' S3 `) P- G
8、哥斯达黎加:
: C/ p: I& M% H; G2 Q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& f$ J) J' i8 L7 F5 g

& o) p: G: V; L$ u8 N2 \

* b: f! G4 J- D1 K: X' L9、  秘鲁:4 S: |9 Z, ]; P3 J% }, U, r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 _) N# {- u1 {5 a+ |

" @% Q+ G1 C  g' r" w) c0 b! w9 \' J8 K. Z' g/ \+ l
& |" R, z* z5 J* ^9 A+ O3 y


. G' Q# @1 _, O9 z% b10、  墨西哥:) D- x0 k/ i7 {( B# I+ h$ Y+ k1 c  H
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

2 E. e9 Y% \* `- h11、  拉美:
, `, N! \0 R' O: L; }! D粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% s! f7 U" T: ]3 m/ i

# u  k6 ]& D+ |& ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
* H' s0 B' a: b/ b4 b: u) b
) {0 i3 @! k4 u, _电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-13 04:12 , Processed in 0.060668 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表