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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! P" q) e0 ?  C

$ c; A& a+ L( b4 t, R0 e' tA
2 ?; d# ]; O2 _) D9 p+ b" {早餐 Ahan gangwan ! q* N" W# \0 E6 i8 c
午餐 Ahan tschau 0 U$ S) S& X- M1 g
晚餐 Ahan gen  
& e- c' W3 ~. G, b# K3 p* b# w% j/ I2 K: Y; `% E* P' V. \. A/ \! T/ A
B
) @. g) w* S$ F0 {. p. |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 f3 m" v0 t4 A% |Bai ma grud 甜柠檬叶   l9 v, h) O6 p5 J  q/ Z/ m" ~( z6 ^
Bai manglak 罗勒 / ]" `: |- w8 O4 q3 ^$ h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
6 C; J$ e/ s1 q. tBed paloh 糖醋酱鸭 , l$ r  y0 G% j" G
Bia 啤酒
% |. Y! C. k% ]5 Q  Y! TBo(h) 煮 6 Y% r$ x. C# {# |3 E7 c
Bor bia tord 春卷     . `. p1 [" P2 z6 f
9 a" w8 @8 _  b4 v
F 2 N( L3 e, Z" g3 S0 u& ^# W  |
Fak tong 南瓜
  `1 r9 @: o& _. }2 d% yFarangh 番石榴
5 T( S$ w$ i: L6 A) F' e+ s9 a  x' ~( u8 \$ @! K8 e/ A
G
. e2 O! N# E, ?& K+ x" u# SGabi 小虾酱
" I6 R' s" ^5 s: j3 d4 q9 t1 B2 lGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , B" i+ V/ {' P5 Q7 V
Gang garih 印度淡咖喱粉 / j2 P$ A$ C5 q& R% C# n
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( X( D. u# e* y9 x2 Y0 S0 ^Gang laing 泰国蔬菜汤
$ F" n3 D& |: U2 aGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 r: F% @$ K4 M
Gang nua 五香牛肉
* I% t8 e& h8 fGang ped gai 辣咖喱小鸡
. b' E; e! }, {4 u9 iGang som 蔬菜加鱼
5 x+ B) S& p8 I$ ]- X# A  tGafa 牛奶咖啡
# u7 Q) r2 _8 t, C$ j, T/ ZGafa damrorn 清咖啡 4 p+ O1 l% `6 a4 h' V
Gai 鸡
. @2 p: D$ f1 E; F8 P* `* P% pGieo nam 馄饨 ; X* D: H: ^  r: V# Q4 Y
Gruei 香蕉
4 f: F3 g/ _+ k, ~! CGueh tiao 白米粉
& U8 y7 I# X( w, H, t8 k6 `Gung 小虾、螯虾 7 e4 w2 n& R2 Z" ~& @1 g" q3 F
Gung hang 小虾干 5 Y9 l: R; w5 A2 U' ^
Gung yang 烤虾串
9 `% _* `& L* b
6 _' I4 z# @1 H7 z  U  D+ sH 8 Z' Z0 p. g4 @0 ?  u9 D
Hua hom 洋葱
0 I2 i3 O8 Z  B" O9 ?: vHua schai po 萝卜
- Y+ r6 _6 o- x. i! m, K8 j5 J4 _- `1 M) X( C5 R
K
. t. v8 p% Z* @* d. r8 F9 z3 e! lKa ti 椰奶 / _5 \6 y( }: ]1 a  u
Kam puh tord 煮肉
" @4 C' e2 m5 Q6 l/ qKao 米糊(粥)
" h/ q. z% \1 q$ t6 n* t0 `Kao bed 鸭肉烘饭 4 w6 N% S; o" v0 Q7 }, a0 r
Kao dom gai 米汤鸡 5 N9 w1 u4 G( C6 w, C3 D) C) S
Kao dom mo 米汤猪肉
; A0 u2 s; U* h8 x* @& D1 |Kao dom plah 米汤鱼
* ?5 t2 K# I. h3 ~& B5 nKao gai 鸡肉拌饭 3 O- D" X& F3 B7 P, z
Kao man gai 鸡块拌饭
) U' \: x; s/ A: r: V6 C2 J7 _Kao mo daeng 红烧肉拌饭
; @& S' d% l$ t5 yKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' \& Z& J4 P- `8 N- B
Kao nieo 糯米丸子 ) V0 R& n3 N+ j3 o  N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 7 i7 O! e* y# q4 J$ l
Kao pad 炒饭
4 }) j7 ]5 c3 y: @Kao pad gung 小虾炒饭
/ u" x+ @7 o) g1 X$ x/ A7 oKao pad talee 海鲜炒饭 + q# M; K6 Q4 R% h- b" x
Kao plao 米饭
4 Z: i: l! j9 \; V. OKao poht 玉米 3 [+ h- Y. r5 W9 ]$ |
Khai chiao 大蛋饺
* m8 n( r9 Z7 C9 @% K+ }4 w& EKhai dao 煎蛋 $ D8 E5 `: q6 B, m" ?: K
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " T( U% L: \1 y% Y1 D7 p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : U7 W7 X; e, s$ J) U: V4 b
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 [: f6 O- l) v! T3 E6 v& S4 {6 i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% X) b. |; a1 L6 a* k" P* [' l8 u! w; ^+ x7 d4 x% d
L ; Z3 r$ q, T+ g: v$ p' r
Lao 烈酒 % H$ K4 w1 \6 a- \- Z2 u# r8 Y
Lin ji 荔枝
2 u% p# A, f; i6 @+ E( _) C& P; D# l1 q9 i9 X" _, ?; z7 D
M
- z; S  v4 ~, I/ Y3 k4 {9 r0 XMaah hoo 菠萝肉丸子
5 Q, j* M7 A3 AMahkong 湄公河威士忌
& }6 Q" B: J- a5 l6 {6 I" e. ~Makahm 罗望子果 6 J; f$ J: b9 m. Y
Makoa tat 茄子
. I3 B  i, X" F! y: KMaokatat 西红柿   G6 l. h3 ^+ @& Y
Malakor 番木瓜 3 h' R- D. N' v1 z5 H( ?/ O
Manao 柠檬
/ ?) Q0 a9 W: F6 A7 YMan farang 土豆
7 H8 D' T, O$ G! N' V6 sMamuang 芒果
$ n6 J' k" E( d; o  EMangkut 山竹果 1 C2 G  U. M- ^4 A0 ~
Maprao 椰子 * q, V% \: ]8 d/ J) u
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * j% P( a) ?- x' Z/ d) j7 T+ n" E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 g5 i) S" {$ `- N  {
Mie klob 炒面
: e# @' n5 J, |Mo 猪肉
# F. I$ [5 P: d9 d6 FMo ob sapporot 菠萝烩猪排
  j2 Q1 _! ^, J" yMo satah 猪柳    
+ ?0 [+ h; @3 |& x" ^
# Z. r; p2 h' G1 V. L- w; \N
- c: L7 `+ e$ C" Q2 i3 UNam dan 糖
5 I" L% n  a+ k$ l* o- dNam jim much sate 花生酱 4 N+ l9 F. e- X7 M
Nam lorn 热水
- C- ?% V5 v3 K. n! Z# TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 U( ~3 i4 d5 o- X, m& eNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 @  K4 C, S6 W! i" Z& z# U5 O" VNam plan 鱼酱
; X. K  T4 z6 c4 E+ G. A( yNam prik 红番辣椒酱
' T: K; |+ S- e4 z! T6 p: YNam rah 矿泉水
+ ^3 Y( z) Y' \2 k* P2 CNam som 橙汁
6 E; P: \3 ^, v; H- [9 _7 YNormai 竹笋 9 E+ r3 D! R. h8 j
Nuah 牛肉    
/ z% Z9 [; ~0 H8 K* W) }5 D
6 |; f1 g# R+ F# Q. n* l0 ~P   }5 J: a4 o3 ^4 k; E- w
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 j  n* I+ z5 Z- G) l
Pak 蔬菜 2 Y5 Y7 R# i3 V; P  M) ?5 m
Ped 鸭肉 / W. J+ u# U4 y6 W
Phal thai 炒面 ) ]" }; n# V- Z& k% |' ]+ M3 M) [
Plah 鱼
5 v; a  J% H8 _) o+ z5 T, f# z- SPlah kapong 鲈鱼 ; H) v. X& t% ^% G0 x7 |
Plah muk 墨鱼 - X* {. f& L4 n7 n- _
Plah priao wan 糖醋鱼 : Q' j) b: \: N0 Q2 M- \5 z/ H
Plah tord 烤鱼 * d4 \3 Z" L3 p$ B" M/ e8 a3 {
Plah tu 金枪鱼 $ v  ~% h) M, J, h$ }  s
Polaris 瓶装饮用水
/ N. y; a; y" sPriao wan 糖醋
4 n1 j0 T! m6 C1 [$ J1 |$ H, VPrik ki nu 红番椒 * v+ Q7 M3 a# _7 n# |$ F
Prik shi fa 小辣椒 - l9 T$ z' |7 B2 M& G/ v
Prik tai 胡椒 0 }9 e) d/ @5 [8 M2 o, ^

) q" a; ]& M) {: u2 Y0 vR
, p. i; ~% U* [R Raprathan 吃 Roohn 烫   J" l% [- p% G* @) S
( X, M4 L- ?- @: {, u! j
S 8 v6 ~% J# c- w5 w+ W! ]! P6 Z
Sapparot 菠萝 " p3 Y; [0 @! h
Sen guetio 米粉 - l( d  O4 j! ]7 [% u
Sie juh 酱油
9 D% \0 z* n) B. D# v  jSom 橙子
( c: f/ x# Z0 Y  n! D  {5 q  f6 b: |+ }7 [4 q2 C
T 3 n2 [& m  A2 h) h4 y' W
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* f% G/ k, }4 CTeang mo 西瓜
# s" A$ n& j0 y- O! w1 \- k8 sToa li song 花生 : a7 u( Z% r9 H
Toa ngog 笋豆 $ z9 a% e! p; W. z; Y
Tom 熟食 , d! E- q; c' M9 o* u" d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ y; D! y5 }! v( ?/ I  hTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. f) J- e% }% h' R5 v! r. f3 ^Tom yam gung 海虾汤
2 T0 D4 M% s) A7 s9 B! I4 |8 nTom hom 春季洋葱
9 \, i% ~/ Y" X- `8 p0 VTord 烤 1 X* S2 _' x+ ~0 s
Tschah 茶 ' W: S( [3 Z" C! `( K' g
Tschah lorn 热红茶
4 [, ?. m3 x4 Z. b) K* KTschah yen 冰茶   Q" D- {: A' n, l8 f: a
Tuna 金枪鱼     0 c4 ], W3 H6 N( J' P4 c+ g- Y

% s6 _6 R' L% Q' y% @5 r) pY
$ M- [! L  [! y! ?2 KYam nuah 甜辣牛肉色拉 / F3 ?* \8 I  t/ R* y
Yang 放在烤架上烤
- L7 u* e3 d9 @% b3 q% g9 ^& wYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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