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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], u; `, \/ [& R2 I/ S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  P1 `( G; u% r' D2 ?  Q

/ q3 f) w" Y/ q4 Q4 Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ W5 u* _* i, a* |! a$ r, m

- K3 i# o5 P8 ?: k4 ?& w; B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 s) P0 R; L! V+ p- L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 b8 {) h5 b6 m- |# x# B[color=red][/color]
- Q5 z! {7 H) ]0 f; @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" ^4 Y' Y3 ?( w9 t[color=red][/color]) ~- q/ [6 Q1 w$ L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) ?' B9 ^8 o. Z: Y: n) j0 n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 h+ [! ]4 ?9 W4 F% w, w! b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: @, C% P; j5 S2 r3 R. `$ Y/ K3 ~* n8 h4 }; F8 b

8 g% I( V; k1 r: H, E3 t7 U还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- C6 V7 o( O; J1 l  D7 d/ J% R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " R; Q0 h" y2 [( v+ i
[/color]
2 G% g* x6 x$ N& |0 M( M) y[color=red][/color]' J! Y( g3 r" F  M* U
[color=red][/color]
8 s1 g! |; F7 v2 i# X5 Z7 m[color=red], e$ ^9 m3 H4 g" m1 R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 h9 @: e- B3 S5 u# E[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! h0 c  b' \, ]( |# R$ I) [
[color=red][/color]/ H$ `/ N/ d6 [  ]% t8 W- T
[color=red][/color]
8 h0 s' J% y2 G2 S, L& C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : l- [6 l% S0 H7 @
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ o' Z" J- o- O  c( L0 |, X5 H% K

) y+ X5 h* u& n# o+ z6 _' b[/color]" q+ D" W6 T2 y  ^+ K( J0 O  C
[color=red][/color]
# m8 t& F" t) k$ U9 {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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8 p( Q: k/ X7 s, z) }[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" h; J% W( [9 \2 J3 a4 \: ]
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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