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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 N, w6 x5 o, p$ Z" J- ?' K) [[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 y' q3 Y7 H8 M  P; s/ h+ k0 z+ o  h8 `- \8 i3 E$ D) k+ Z: z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ m) w: ?* Q# ~7 v

* L( B1 z( ?+ s0 r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   N9 p; ~; ^$ D1 S" |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  m* w  Y' p' F3 e; C0 h[color=red][/color]
6 G) L/ X7 Q/ v1 H5 J# S0 I+ d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ W2 R1 P  @% Q  N[color=red][/color]7 z: A, s  K9 g# N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 `4 F5 _2 o8 @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' Q7 d, w/ M$ H1 T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 k$ m1 b+ n+ O. W

& |' Q3 F! ^9 ?* R& \7 U2 B+ b1 J: r, C" Q2 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...2 w  V0 S* y" Z3 L$ Q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  ^! N) @( o0 t' a[/color]
7 k0 E6 T" V7 M* A# y9 f: |[color=red][/color]
8 w, m: P/ o4 a[color=red][/color]
  I7 V8 t- W0 W8 h& ][color=red]
* Z" e4 V" _( ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 a4 ], O8 H! t/ B4 u* V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* o. }/ W0 e0 _' q" m
[color=red][/color]2 Z' F& d# {9 V9 T
[color=red][/color]
& Z1 ?0 s2 e* s- Y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & C% l( r. m9 |  p9 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" y( R7 r- ?8 X# ?+ U% O" H- N% R8 F' i- X* }. m9 s2 O
[/color]  i% u- {5 t' T
[color=red][/color]
& \+ i0 E4 F, v( j8 _0 G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 E: Y: R/ K: S% {! E/ D8 h[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! I- v2 E: Z. z  H; k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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