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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( c, a  W" @+ m. v! ^- l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& K/ Z$ r; m: `; R% {, D# r2 w/ s; r0 V! q: t. _( K
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 o" Y; P3 w% D% Q
- r6 l" R2 ~) l7 D, D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 K/ ~. X' a( W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 p) Q9 B" @& D- a[color=red][/color]
9 ^* q8 C- N, `4 o/ S6 [# w[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* j+ q) h/ c7 o
[color=red][/color], ~7 H; q) _& ~( J8 X: m
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, M2 L0 z8 C- P0 l跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - r% d( I) O4 m. |. D/ X9 R
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& [$ V0 P+ p" ]/ I. {% T

4 J1 v" A$ o6 v3 ^6 U3 q. g. ~" `+ g# ~* |& J; ^' \+ `; t3 H
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# _) P1 R% C/ }6 V/ ~! B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + Z, o/ O/ h/ w) z" B9 w
[/color]
" B8 Y. f' q- x$ v6 q5 U[color=red][/color]+ }1 [6 n: z3 ?8 R+ c  n4 V
[color=red][/color]
) M! d' V" Y5 I! A6 [, v[color=red]
* |2 I4 T3 Q; c/ R1 b) V* ~+ |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], m% ^5 I2 |5 o! s7 }1 ?& A  p- W/ V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- w4 f7 B" s. {  }
[color=red][/color]  N1 l: t- f1 V* c1 D  g
[color=red][/color]
$ o. o3 K1 T# `( v5 _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: G8 {: d8 k$ O- m 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) W8 ~: K- h! A/ k
9 h/ D7 x  \- T
[/color]0 v# _( S/ k4 t$ [' y4 C
[color=red][/color]
9 \7 Q! S8 p, P- f9 _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# ]" y- c1 V: E% G1 i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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