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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ P, }, e: r8 t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! K# ~( Y# b2 C: g7 E& K9 W
  \, q# j" |3 |' f& I9 Y) m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 b; C) K: F4 k( l' [( L  M& V
  a7 k. u5 I! J, F& J& ~# G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; b0 Y. n9 t* A) |" k) ]& o! J: j3 u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 F$ [6 C& w2 p- n* |* u
[color=red][/color]
- F) G* J) ~) T$ \) j3 x; ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) I: M1 C( ]3 d7 W" C& I. [" c% {
[color=red][/color]
' U) z$ _+ r3 m" P1 {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% k7 r/ v& L, A0 v9 n; T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ R4 K4 D0 R! a. n6 L6 [( r; C8 e# @再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ x* f+ Y0 U: Z. v: p3 e
8 A& }8 r% \- ~& X8 q9 F+ P: J
6 U7 v6 q5 W" x9 c) n3 K" w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* O! Q. V: Z# A) x% R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' p0 G+ v% b) t
[/color]
$ c6 k  J7 I. E9 Z0 `[color=red][/color]$ }1 J/ W  `, w1 `# C6 }
[color=red][/color]2 o# X# H- ?* e7 A2 s
[color=red]
  t1 n$ v6 y3 G9 A8 S, s. Q% u泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 u# i) n) [1 e7 c' h6 k$ Z4 Z: c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 j. q$ n: E2 H: o4 q1 R[color=red][/color]
" W  e5 V# b& y! |0 y[color=red][/color]
! C/ U  K/ Z, E/ `[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 e! J) c+ i! ]5 K$ l- y/ O# N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 i" K  k. C5 }
- F  t2 ]2 \) T  c, |% h+ q& e
[/color]
( i" M  j* M7 _* {[color=red][/color]
9 E) D9 L9 g0 Q7 q2 g9 x. O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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. O0 }/ Q+ w7 d1 R. L8 [3 A9 A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ n$ u  z/ L) g5 d- {& u7 R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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