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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ \% x- G+ Z8 O9 g
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9 G5 _* ?/ y& P<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: i4 ]6 x" Z: X+ K& j% k/ K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 I* u5 L4 N: n) T4 E! B
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
; ^# q2 n- O( Z, ]% ]. y<P> </P>; U) D& n B$ W( f% Q; ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; z2 x/ [: U8 O0 E$ w8 _<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ S; n2 c* G; s8 A& R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% A1 a, F5 S7 |2 u1 p* B
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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$ u' F/ X, D& S7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) J' [+ y9 _9 P# y& G# ^6 w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
: Y9 q, G; l5 U* `9 _, O<P> </P>+ }: Q" ~1 c* p) ?% J0 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ O0 Y6 i4 _3 D& ^# O$ |* O. E; @<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
4 y# X1 \ @% B5 T% Z. s9 e u. o<P> </P>' W! A! J) f3 H# \0 Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, `! f5 `' h9 r6 Z6 }0 w6 j, S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 H* F5 o; ^$ M7 T9 |; K9 ~3 ?$ N
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. T# E. _0 n2 n" e/ j( e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
X- M' ?/ d# a<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
0 [. i9 L4 g9 @+ s/ [! b) E<P> </P>
: R, ?0 y& c4 i1 h4 s5 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' s1 E( l! c P% g( O; [. A, ^) J<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( R) e5 S. i# ^5 n- F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ k! Z* M8 \1 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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2 J- e8 W: c" j1 [, `3 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( T/ q/ b, t: ?( I X
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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9 u8 d2 Y3 e8 i" M, p<P> </P>
% e- e7 d9 W$ {! y9 i<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: j6 M) ~3 l8 o( T
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 I* B8 X2 z. U7 G% X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 b# i' ^6 `+ x7 g+ j) Y5 H8 L. p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* a p; t6 r4 {& J- w) j7 b<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. Y7 ]2 a" H! p2 }1 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 F* i: E& d/ d* `* o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& m5 }; z; x" [: [9 f( k% @ l! j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) \5 A/ ?/ R( G3 e$ E, i0 K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 b8 `- _' `9 p( ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# T" \( ]- @0 {- h<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ f$ ^) Z6 X& z; ^<P> </P>3 [* A K* W- N7 b+ Q* B, E
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ n, V$ |% l+ F; @& ~' Y# e
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<P> </P>7 G4 f% B) L0 g) n! P5 |% x
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
) z6 e& _; D+ s; H5 G9 v' D<P> </P>" |0 [* w9 v6 d% i m
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>" p' K5 X- C6 G
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 I9 h0 o% u3 }$ W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) O$ K, ~$ ^5 E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 S% L) f$ l2 ]. l2 R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 Q k& I- c3 B+ x8 t Q( Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 C' O6 t1 s3 l7 I- f. J& O. y<P> </P>
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