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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>+ ^4 v; B; j" [
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% M: r# S2 _8 X/ N<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 ]' z @4 M _1 o8 M. H
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* u9 B$ R& \$ e9 _9 k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, b# t; k. S% H/ \+ _
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6 A$ U' A( {! ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
; }5 h1 d3 a9 i. J% ]1 X! C+ C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
" K" B( j0 K/ @' D7 G" d<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" X& q( P' l! y7 n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- F$ z0 c: V, b9 U. |& C F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; I |, Z4 e' V4 x9 g) F9 }<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" R, f3 S- H; Z% o<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 Y. ^; Z% g' l' _! r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 B$ E$ l8 i& V R, G$ R" b% S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: ]! a9 k$ h- @7 W* Z6 i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* Q) y( d1 S, p
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
\9 E) B7 X9 h4 u2 w5 p" S: P<P><FONT color=red></FONT> </P>8 s$ F7 i3 q$ d- t7 Z; C) L/ C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 g$ i: R, m- a2 j: Y& d3 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- x8 w1 i& n! L% U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ V8 Y; ^$ t; Q7 M+ s) f: R. a/ C<P><FONT size=3></FONT> </P>2 i- I) A9 F8 p" l+ o. U- x# W3 O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 C! f: {3 D- y3 c<P><FONT size=3></FONT> </P># U3 `9 F. }% ^% t' N `, T4 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. o& k9 L0 a' o% Z/ s3 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% x' T" n" P2 F/ Y8 W' g<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( R& i- K3 W; {# h
<P> </P>: f# M d( e) P9 K& ^! }
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 A9 e$ t9 L5 E1 ^; w; n% ~9 [
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 i8 L( f& Q1 k, L: \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 g: q, S; y: G1 b9 K( Q6 E1 T7 v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 b- [5 P* J* f, V8 W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 f" f' q f N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ S3 s" y/ T) v2 {$ n9 i
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>- E. F$ H' p3 o* U. f% T% @
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 j5 W+ F3 R2 z: t' x5 F3 T. R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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