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) j" i6 X. \! p: \, ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, b5 Y+ y3 g; u `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( @* z& s% ~. w2 z1 Q4 o2 [, ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>7 o5 J" X5 Q* a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- X3 c+ U* x8 Q' @; ?7 c$ g5 s
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& P+ [ R l3 S! P<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ J1 a7 G; Z6 P4 `0 ^# r _
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ V! F7 \ B0 p3 X3 m2 k# T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>) I' A& B" T8 i. U+ r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
8 m0 p% @) I8 c+ J9 n$ N<P> </P>
5 S" S' k4 p/ A1 Y* }4 [4 q$ M4 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 m! N" \# C/ L9 R( W$ t9 i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: n+ u5 N# t! M" H. D, U# K% ]
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. d! y) q) v* j, @/ o `+ j) m& Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% H5 a" u- o" I
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
# S% b9 {; s" Z6 L: \4 i* Q<P> </P>
4 H( Z4 C: x/ l7 m$ _1 O# r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 V2 P" y& z; c0 C1 n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" M }( t2 h1 A3 r
<P> </P>6 M" v, E5 ^5 T( \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 m; s9 R* V7 d# }' z<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
, B5 M6 `4 @! i# e: O' R$ o<P><FONT size=3></FONT> </P>
- G1 Z0 g" n: W8 W# G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# r7 d8 O3 ]1 J, G- J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) H. W$ e2 Y9 F<P><FONT size=3></FONT> </P>. u( D. y" ]# A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 K' v$ o0 c' x, g W- ]$ ?) D<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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