|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。; ~' Y% z B- F( V" O. [
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" i% ?* b) z! s! E6 c `* P( W 红薯、白薯、山芋:* O Q3 l8 r2 u; u/ O: }1 g
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。" Z/ u* ^- N/ r, z" U
2.不宜与香蕉同食。+ k0 Y4 p$ H* N4 G) w5 X: c
韭菜:
1 _! i% B% | W h5 O 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。0 f3 ]4 w. s) U# u/ t
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* }! w' i( _; ^: {0 B) Q 小白菜:忌兔肉。/ C4 o8 i1 Z; O
辣椒:忌与羊肝同食。1 F" @7 o# c2 |; s5 y8 J
香菜:不可与补药同食。% u( ^0 z. v- V5 ~- l
茄子:* T4 y! v. R5 s% i3 D& s% Z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 Z- [4 `- q5 C( E: ] 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! r. L O* H7 k+ B" b5 C
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 @" r/ h6 L$ e. ?$ k" W 花生:忌蕨菜。' J% j8 u$ f& O: K/ [
银杏(白果):- O5 A$ b3 w) `: h& `
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
# k3 w! a/ @) l4 c' v 2.忌与鱼同吃。6 l0 [1 S7 n3 C
山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ r) _& r8 K t" s
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 V; C% N9 o* \+ V& W
2.服人参者忌用。5 X' g2 ?! ?6 G5 k# r3 x( K
3.忌铁器。" y3 s, Y- T# f
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 H" S: }6 h; N0 O
牛肉:
) C- y2 m& q8 A* y { 1.不可与鱼肉同烹调。1 h" t& |' z7 Q% _) _1 z; }( T
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 V1 p& l' g) ?0 q; [/ g: z 鸡肉:. j$ ^9 u5 n$ k: F; i* U
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( { z- O: o q3 J: E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。* Z# w8 T) b! `+ B2 X7 w8 t
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
! d, z4 H+ [) |; Z5 C 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。 ^* H0 p& m5 B5 j" q) F" @- R
蒜:一般不与补药同服。
- |( [0 P- o* V/ c 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& O3 J, t: c( ]( N
茶:( ]) z8 ]) R v3 p- e7 _* U6 a
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, r) P! R+ D8 U
2.服人参等滋补药品时忌用。, ~* [# m0 O+ Y. R, |% j
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|