|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ ~* v7 n* H# F! N5 x. m9 Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 f& c/ R; t5 @ 红薯、白薯、山芋:
p+ M8 l7 \) H; t6 Y( M# E 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。. u( ?4 m$ D1 t! h$ a9 ^. l6 q# f f. c
2.不宜与香蕉同食。4 i) F* N3 M) O, A: [
韭菜:2 X) \, K/ m$ D \3 b
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' Z) _7 p4 ]4 w+ ? 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 ?" |+ R: p8 x3 ~+ ? 小白菜:忌兔肉。
7 p* @0 ?' H3 T" O( ? 辣椒:忌与羊肝同食。
Z( N2 L5 ~9 g 香菜:不可与补药同食。3 I; \0 e A7 x+ Y) }5 K0 {
茄子:+ ~8 ^: i, O$ k
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% z7 G* a4 A& a |/ j% x9 j
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- l5 W, \ }0 T
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。( w; W2 b- S' [2 ]' b0 _
花生:忌蕨菜。
/ O; ~& B+ e# O, R$ I9 F 银杏(白果):
1 M' L! n5 C* C' \" W$ ] 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
! q' W6 [. Z' \2 W \7 W3 U 2.忌与鱼同吃。
7 m) w( r, |5 z. V( j" i q( m 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ w& N5 f8 L7 V9 a+ q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. N( Y! I5 [1 t ?: E
2.服人参者忌用。% L3 j/ |: O) k4 G1 W7 R
3.忌铁器。2 d& s" d& p) K( P4 P
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ m# O7 o. x3 X& x7 F6 V1 J 牛肉:
# R: h. r) }( \% M( O( N3 t 1.不可与鱼肉同烹调。
" u/ V7 b5 ~( C: l$ t8 h6 Y6 i1 O 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% g7 r4 W2 k8 [! G9 e& p2 s
鸡肉:- y+ L% p! g- ^ X. j
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ |& I( }, f/ l/ [
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 |, c9 T- Z' Y$ A( M ] 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
5 ~! ~ d6 m7 D! b/ S 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& K$ U, V' Y+ e2 ?. K$ i6 }& @5 x
蒜:一般不与补药同服。
* |' X0 |7 s! m4 R 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 w, ^& F. S4 N4 |/ N% Q) I
茶:2 N' u9 N7 ] {. x
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& {) N" R$ j' _5 _8 E 2.服人参等滋补药品时忌用。
% n: E( n" A; l3 Q" a 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|