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重点一 ·用小碗吃( ]3 P: v4 f% j- W
3 D9 _9 ?9 a' f 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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) K: E/ ]1 ?8 q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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: S) T% s2 [, Q8 J% _3 |+ t 表一 8 c& M5 T3 H* [+ L
' E, y3 |6 A( Y 米饭的份量 能量
4 X! p+ {; J# @' _7 R" N: P 半碗 81kcal
# r0 [$ N* `# M6 W. g7 [+ l' R 松松的一碗 163kcal . u0 `- O3 E1 A
普通的一碗 244kcal
; P [6 K% E, G5 V- K" {# d- E 尖尖的一碗 326kcal
@4 J" K$ k; E/ O 一盆饭 370kcal , M; a, c: C$ u8 B/ j
一份便当 296kcal
; e `' p/ H3 t- ~/ z 一个饭团 148kcal
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8 m& {) C/ V+ ? 重点三 ·在饭中加料3 {3 _ W; B" A) E5 @* y- e4 v/ M" J
K) f1 i7 U; A2 z# A) h
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, _$ J" a1 L& a" _- I c
, F8 j% R; M' r4 _
表二+ m$ A) i& R6 [, F0 p
/ g, K+ p" y0 }, E6 W
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' p) I& R) m1 f; i4 q) [ 蛋丝寿司饭 426kcal
6 E0 }- X) k6 p# ?* J 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : |3 H4 h& e1 f q4 h
材料少的炒饭 575kcal
; D. J. [5 G' [* t# i 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. P! M* p4 Y9 G. y4 x {, u 奶油饭 344kcal " f. e. z. F5 Q4 \
0 F3 l/ S$ J. ~1 f 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等4 f( Q+ y0 `( h( t
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39