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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 + G5 c' L' G' I# M& a$ Z+ ?
5 q' M/ s- w% a3 S. L, ^1 C主打王牌：新鲜水果和蔬菜" r, y1 D' `+ g4 K7 H2 H% w# H
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。, ~* z$ {# P% {
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物: E6 p) I9 b; O, z0 V$ Q* e6 V
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& E0 Q, @/ Z0 C; ^! l
; S/ O: L* I' f) i第三阵营：牛奶和奶制品
- i- {: Z1 c2 _: D- f% @' Q低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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" v) ]& P& @/ Y% y最后防线：肉和坚果
. @0 C, w& Q2 G- {4 k鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 L) B# {4 n: b" f
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四大原则：/ h ]% a7 ~+ H7 C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 N1 m1 F* ]5 E8 `
原则二：两餐之间避免吃糖；5 A+ {9 V9 i. W) \, H4 H) \! Z& o
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
& ?; x8 M7 a8 e7 P0 }原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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