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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足" i0 t/ H, n- B7 I! ?
" A. P/ r& d& K, D& v2 N/ F/ l食疗：蜜汁花生枣 W' [% L; t$ d P; \% ?
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; t2 S: x& ?! a0 H8 w# r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, O+ m3 U6 A) c# f! v# ^
5 `* ~: ]5 W6 Q3 y2 h s0 q2、面容多皱型：脾胃两虚- `# g1 }( F* y
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食疗：什锦山药泥% q; \! _6 c- p5 D6 R' N* L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- T/ t' P, ^) h. e+ _( a
) n2 k5 R+ N" ~$ o5 R3 W+ w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 x. o- A+ O0 }* y5 a4 x, B# W4 l
, s7 M7 i5 ~( ?2 z7 Q" j食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* \* \; X" v3 x/ F3 _; A. X
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 L( @1 `9 h+ X7 U2 |' ?9 P7 @ I
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 c u- Y1 y$ v
) j8 g0 k! Q( @8 G9 G& T3 n功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 h' Q1 j- D% H8 o6 c- z- X
( y( O" J m0 V$ L食疗：海米炒油菜
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! W, e: H& I0 f! e4 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 F7 p5 ^; }- C* Q5 m' b V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~