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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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7 N8 B( z: i: F1 E食疗：蜜汁花生枣
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. U9 k1 z" U p- `# L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. ]. c) V# g! p, M/ i
# K& C" M; A! e2 W2 S, a2 W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" L, v! R# X- v" h2 B& L! s! E2、面容多皱型：脾胃两虚! o4 D' {7 T8 G" m
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食疗：什锦山药泥6 |0 s* l5 c: B& V
) W. _6 b: f3 _* U7 v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ G0 q+ V! N: Q S: l! w9 o功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ S% d# c% ?2 h: K& P& f
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。; e7 e3 u7 H$ \+ P" ]& ?6 B" V
/ y% b/ Z( s) k5 Q. v/ s c' |- q/ C$ y食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 t7 D+ N& C, Z
i4 s, b+ _/ }' N e! k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; ~% A5 R+ i. ^# o2 a4 M
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食疗：栗子炖白菜3 o# _" a2 g1 m" I8 T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" W3 ~! @ f+ G; Y' j/ ?* L
$ {; j: }% _; S- f3 [% S- R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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5 `( d4 d( D" m) B9 X食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~