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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子8 e7 Z" y' _9 m. F r
- K {( s1 \3 G" L: F* E0 ^ 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, N3 L& R$ o5 P9 X& E9 ?# b$ n 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
1 V6 N Y0 V, c 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。) W- k4 r$ l# z( n1 ^' }, v
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。. ?% j1 l5 }& d |4 g# G5 B% e+ Y; t( V
营养成分:
$ a t. u. t8 ]) K6 U每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。0 S8 b# t- { |4 P
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。, X- j0 q. o; Q# }1 u Z7 F& A/ O
一般人均可使用, S! Y6 i% Q i! T0 Z) t4 }
特别提醒3 H* s( G k5 [* \2 d4 s
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。; r1 o8 E _# h- h' Z8 P
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;6 ~4 j/ j/ e" m0 Z1 l( h1 }
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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